巴西烤肉vs阿根廷烤肉（巴西和阿根廷的牛肉哪个好吃）

巴西和阿根廷的牛肉哪个好?

巴西阿根廷牛肉可以吃，巴西阿根廷牛肉质量好，巴西阿根廷拥有良好的牧草质量，低廉的土地价格，使得巴西阿根廷牛肉大多数都来自无激素的自然草场，脂肪含量低、肉质紧致、牛肉质量好，所以巴西阿根廷牛肉可以吃。

巴西烤肉与阿根廷烤肉哪个好吃?

巴西和阿根廷都是世界*的牛肉出产地，其牛肉的质量和口感都备受赞誉。具体哪个更好吃，还是要看个人口味喜好。阿根廷的牛肉以瘦肉为主，瘦肉和脂肪比例适中，口感更为柔嫩，适合烤制成各种红烧、烤肉类的菜肴。

阿根廷烤肉：多吃牛肋骨扒，烤制方法很简单，牛肉绝不事先腌制，烤的时候仅用一点点盐，直接炭火烧烤而成。阿根廷的牛肋骨扒有个特点，就是肉中带筋，不能太生食用，一定要烧制成七八成熟才甘香可口。

我想告诉你，巴西烤肉吃着不爽，太油腻，还有翻来覆去就是什么牛舌，鸡心，羊排，牛排，鸡腿。。还有那个猪肉串真难咬，羊肉串还差不多。过来给你切两片，太腻了，吃两下就不想吃了，就吃水果了。

通俗一点来说，巴西烤肉类似与中国的烧烤，原料可以是烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果，它在烧烤时往往只加点盐。而阿根廷烤肉则讲究原汁原味，不加以腌制也不加任何作料。

巴西烤肉和阿根廷烤肉有什么区别

区别不是很大，南美烤肉起源于阿根廷和巴西，阿根廷烤肉主要是扒炉烤法，巴西主要是窖式烤肉，两个国家的烤法综合起来就是南美烤肉。

阿根廷的牛肉以瘦肉为主，瘦肉和脂肪比例适中，口感更为柔嫩，适合烤制成各种红烧、烤肉类的菜肴。巴西的牛肉则肥瘦相间，这也是其*的特点之一。

我想告诉你，巴西烤肉吃着不爽，太油腻，还有翻来覆去就是什么牛舌，鸡心，羊排，牛排，鸡腿。。还有那个猪肉串真难咬，羊肉串还差不多。过来给你切两片，太腻了，吃两下就不想吃了，就吃水果了。

一般每人8-10比索即够。在伊瓜苏，可去吃巴西烤肉，风味不同。喜欢甜食的人，应品尝它的巧克力和冰淇淋，花同样的钱，会得到比北美和欧洲大一倍的东西。

饲养方式不同 阿根廷牛肉：进口牛肉会采用牧场放养的方式。国产牛肉：自国产的牛肉都会采用牛棚饲养的方式。口感不同 阿根廷牛肉：脂肪含量高、肉质更嫩，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性。

要烤好阿根廷烤肉当然首先是牛肉选材要好。阿根廷的牛肉不用说是顶呱呱的了，而用来烤肉（ASADO）的更是肉中精品。牛肉分两种，一种是大牛肉，在阿根廷超市里买的未注明的都是大牛肉，价格相对便宜。

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